本日1月28日からサンヨー食品から
「サッポロ一番 艶（つや）うどん」3種類が発売されることになっています。
３種類の中には
「サッポロ一番 艶うどん マイルド和風カレーつゆ」っていうのも含まれているので
どんなカレーうどんになってるのか、興味深々です。
それはおいといて･･･
どうやらあと2種類は地方によって関西風と関東風に分かれるそうな。
▼以下抜粋開始
“関東風”の「サッポロ一番 艶うどん 鰹だしが豊かに香るつゆ」は中京地区より東（富山県を含む）、
“関西風”の「同 昆布と鰹のだし深いつゆ」は近畿地区より西（福井・石川県を含む）
▲以上抜粋終了
ちょっと待て。
なぜに、富山県が関東風なんですか？
富山県は新潟県との間に
糸魚川市親不知っていう場所があって
ここを基点として、普通は西日本と東日本にわける。
みなさんも知っていると思いますが
電気の周波数については
一般に新潟県の糸魚川と静岡県の富士川とを結ぶ線が境界とされ、西側が60Hz、東側が50Hzになっている。
ほかにも日清食品のどん兵衛の場合なんかは
ちゃんと富山県を関西風と位置づけているんだけどな。
実際、うちの親父（富山県料理研究会副会長）の見解も
「新潟と富山が味の文化の境界だと思うけどな」とのこと。
※うどんやそばのだしなどの場合
西日本は薄口醤油をつかった見た目が薄いつゆ
東日本は濃口醤油をつかった見た目が濃いつゆになるらしい。
う～ん、今回のこの境界については
かなり疑問です。
▼参考にしたサイト
浅尾美和の艶姿が目に浮かぶ？ 「サッポロ一番 艶うどん」発売
厳密に分けるとすると、私は、「呉羽山」だと思います！
富山市で仕事をすると、言葉すらちがう事を実感させられます。
「肉」といっても、呉東方面だと「豚」、呉西方面だと「牛」、
を連想させるらしいです。
京都出身の同僚は「肉といえば、もう、牛肉しかないよ。」
といいます。
呉西の方と仕事すると、本当に、分からないことが多いです。
我が家は、旦那さんが愛知の春日井市出身なので、味付けは
関西風ですね。
私の実家は、関東風。
ちなみに、朝日町宮崎の商店街で、カップめんを買うと、どん兵衛は
関東印のものが、買えます。（仕入れの関係らしいです。）
私の思いでは、いっそ両方置いてはどうかと・・・。
＞ミミ先生 さん
富山県はあきらかに、呉羽山の西東で大きく違いますよね。
呉羽山の西は石川県みたいなものですから。
加賀藩の影響もろにうけてますよね。
加賀百万石！
ただ、呉羽山の東、新川地区はまだ関西圏かも。
詳細はこの辺もぜひ、ご覧ください！
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A5%BF%E6%97%A5%E6%9C%AC
おいらも大阪出身なので
肉といえば、牛肉でしたね。
文化の違いってすごいっすよね。
魚津の観音ゴルフ場の駐車場にある「観音亭」。
だしは、関西だった～。
でも、魚津の街中にある「東京風食堂」は、
関東。当たり前か・・・。
あ、でもありそドームの横の「東京苑」は、
関西ぽかったような？？？
あれれ？？？
＞ミミ先生 さん
どうやら富山県は
分けづらい地方のようですね（汗）
ちなみにおいらは関西風のだしが好きですな。