先日、砺波市にあるラーメン屋「椿屋」に行ってきました。
この店のトッピングかなり面白かったので紹介しておきます。
まず、この店の一押しだという「味噌こってり」
不思議なことに、キャベツの千切りが入ってます。
今までありそうでなかったトッピングかも。
煮たキャベツが入っているのはよく見かけるんですが
生の千切りキャベツって珍しいですよね。
こってりの中に、ちょっと口直しって感じでおいしかったです。
そして、もう一つが
「色彩梅ラーメン」。
写真のとおり、梅干と切った海苔が入ってます。
ラーメンは塩味。
どことなく、お茶漬けに通じる感覚で食べることができるラーメンです。
なお、ラーメンを食べた後にライスをぶちこむと
本当にお茶漬けチックな感じで食べることも可能。
一度で二度おいしいラーメンでした。
場所はこの辺↓
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