ファーム富田

えー、2週間前の7月11日に北海道に行ってまして・・・
もちろん富良野にも足を運んでみました！

どーやら、見ごろだったらしく
かなり綺麗な感じで花々が咲いてました。
えらく綺麗なファーム富田のラベンダー畑なんですが
すごいことに、入園無料！！
太っ腹ですね。

今でこそ、こんなに有名な富良野のラベンダー畑ですが
1970年代にはかなり経営打撃を受け、なくなる寸前だったとか。
というのも、
それまで香料として生産されていたラベンダーにかわって
安い輸入香料の台頭したため。
結果、需要が激減し、採算がとれなくなってしまったそうです。
このとき多くの農家はせっかく育てたラベンダーを
機械で刈り取り、稲作に転じてしまったとか。
「刈り取るときラベンダーが悲鳴をあげていた・・・」
と農家が話していたといいます。

そんな、悲鳴を聞き立ち上がったのが富田ファームの富田さん。
「なんとかラベンダーを作り続ける道はないのか？」と。
そうしてオイル抽出や香水、石鹸の製造を開始し少しずつ技術を向上。
いつしか南フランスで称号を授かるまでにいたります。

そうして現在までファーム富田さんはラベンダー栽培を維持。
すごい忍耐だったでしょうね。
最盛期と没落。人生の天国と地獄を見たんだろうな。
詳しくはこの辺とかを参照↓
http://www.farm-tomita.co.jp/jp/history01/index.html

最近、NHKの大河ドラマ「天地人」などで「義」について考えます。
そのときのトレンドに乗ることも否定しませんが
トレンドに反してでも信念を持って戦い続けることってのが
もっとあってもいいのかとか。

あまりの忙しさに北海道旅行の関連の更新を怠っていたんですが
やっと時間ができたので更新。
気が向いたら他の更新をするかも。