買うつもりはないけど気になったもの。

ぱぱっとパン屋さん

http://www.takaratomy.co.jp/products/papapan/
子供とパンをつくるならコレがよさそう。
手回しニーダーが手を汚さないし
容器ごと電子レンジに投入できるので発酵もたやすい。
問題は容量が小さいこと。

TYM-1000

http://www.toshiba.co.jp/living/kitchen_appliences/tym_1000/
ヨーグルトメーカー。
お任せでできるのは便利。

えーと、ヨーグルトについては
つわもののみなさんは「発泡スチロール」「炊飯器」「魔法瓶」などで代用可能。

種については市販のヨーグルト
もしくは「サンシュユ」

そこから派生して納豆作りの情報も･･･

引用

http://natto.2ch.net/joke/kako/994/994175765.html

最近やっと，旨い自家製納豆製法がかたまりつつあります．
ほぼ月２回のペ－スで１バッチ２ｋｇ（蒸し煮前の大豆の
重さ）を６Ｌ容量の２個の圧力釜を同時使用で弱火で約１
時間蒸し煮します．
その後，径４０ｃｍのステンレスボ－ルで約０．６ｇの乾
燥納豆菌をお湯で溶かした液を充分に蒸し煮大豆にまぶし
ます．
約１時間の蒸し煮では大豆は非常に柔らかくなり，納豆菌
と混ぜるとき，ペ－スト状になりそうですが，出来上がっ
た納豆は何故かしっかりした粒粒になっています．
これを，透明なスチロ－ル製おかず入れ４０個に分けて，
プラスチック製のスノコ状枠５枚を使い旨く積み上げます．
これを，マグロ用大型発泡スチロ－ル箱に入れ，周囲にお
湯（約５０℃）を入れた２Ｌペットボトルを４本入れます．
そして２４時間以上保温で出来上り．
お湯は内部温度をモニタ－しながら，時々変えます．
最近，４０時間，５０時間，５６時間とテストを３回やり
ましたが，５６時間が一番旨かったようです．
今後は仕込み時間とあと処理の関係でこの約５６時間を標
準として行こう思います．

引用終わり。